Как можно пожарить тыкву на сковороде вкусно

Нарезанную кубиками тыкву положите в горячий сироп и варите 3–5 мин. Откиньте тыкву на дуршлаг, дайте сиропу стечь. Разложите кусочки на лотках дегидратора, оставьте сушиться на 8–10 ч при температуре 45 °С.

Тыква содержит множество витаминов, в том числе витамины группы А, С, Е и группы В, а также довольно редкий витамин К, от которого зависит свертываемость крови. Есть в тыкве и витамин Т, который улучшает все обменные процессы в организме человека, способствующий усвоению тяжелой пищи и препятствующий ожирению.

Натереть тыкву солью и перцем, посыпать мускатным орехом и листиками тимьяна. Полить тыкву оливковым маслом, уложить целиком оставшиеся веточки тимьяна.

Мякоть зрелой тыквы довольно мягкая, поэтому она не требует длительной варки. Время отваривания тыквы может варьироваться, в зависимости от сорта и размера кусочков. Для приготовления маленьких кусочков потребуется 10-15 минут, крупных – около 20 минут. Обычно тыкву варят 10-25 минут.

• Тыква и лисички помогают усилить ещё и фруктовые нотки вкуса тыквы.