Как нарезать кубиками лук

Как нарезать лук кубиками Положите половинку плоской частью на доску и нарежьте поперек, не доходя до хвостика луковицы — так она не развалится. Затем разрежьте вдоль. Чем чаще вы делаете разрезы, тем мельче будет лук — значит, тем быстрее он приготовится.12 сент. 2023 г.

0:58Рекомендуемый клип · 45 сек. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦYouTube·24 авг. 2022 г.КАК НАРЕЗАТЬ ЛУК КУБИКАМИ СУПЕР БЫСТРОYouTube·СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ·24 авг. 2022 г.In this video»……»From 0:58YouTubeПерейти

0:29Рекомендуемый клип · 54 сек. Рецепты ИванычаYouTube·26 сент. 2020 г.Как мелко нарезать лук. 3 способа. Быстро и легкоYouTube·Рецепты Иваныча·26 сент. 2020 г.In this video»……»From 0:29

Прежде, чем начать нарезать продукт кубиками, с него нужно срезать боковые куски, чтобы получился «брусок» (в форме параллелипипеда). Боковые куски в дальнейшей нарезке не участвуют. Теперь получившийся «брусок» нарезается вдоль на пласты одинаковой толщины.

Для нарезки кубиками комбайном или блендером пригодны вареные овощи, мясо и другие мягкие продукты (включая колбасы), а также твердые ингредиенты (сырые овощи, фрукты, сыр).

Перед нарезкой положите луковицы в воду. Положите луковицы в миску с водой на полчаса – потом овощ режется без слез. Если нет времени выдерживать лук в воде, то смачивайте нож, руки, доску для нарезания и в процессе – это тоже помогает не плакать.