Как пожарить булку в молоке с яйцом


Categories :

В России жареный хлеб в яйце называют гренками, в Германии — Arme Ritter, во Франции — Pain Perdu, а в США — French Toast. Как и названий, вариантов приготовления гренок очень много: с травами, сыром, яйцом, чесноком, сахаром.

Тю́ря — холодный хлебный суп из кусочков хлеба, сухарей или корок, покрошенных в воду, квас, простоквашу или молоко, как правило, сдобренные небольшим количеством постного (растительного) масла, соли и сахара. Хлебная окрошка, иногда с луком. Детская тюрка готовится из белого хлеба в молоке, иногда — с водой и сахаром.

Пищевая ценность и химический состав "Батон жареный".

НутриентКоличество% от нормы в 100 г
Калорийность251.1 ккал14.9%
Белки10 г13.2%
Жиры13.9 г24.8%
Углеводы21.4 г9.8%

Гренки на завтрак Ломтики хлеба, обжаренные в яйце с зеленью.

Французские тосты (фр. Le pain perdu) — классическое блюдо из хлеба, который пропитывают смесью яиц и молока, а затем обжаривают в сливочном масле.