Как приготовить макароны на сковороде с водой и томатной пастой

Родиной спагетти является Италия и их широко используют в итальянской кухне, часто подают с томатным соусом.

В томатной пасте и так содержится сладость, и раскрыть ее очень просто — обжарьте ее на сковородке с каплей растительного масла. Таким образом паста прогреется и станет намного нежнее.

Как обжаривать томатную пасту Сначала разогреваем на сковородке немного растительного масла. Затем выкладываем необходимое количество томатной пасты и обжариваем примерно три минуты. Нужно постоянно помешивать пасту, чтобы она не пригорела.

Чаще всего с пастой готовят соусы, подливы, заправки, солянки, овощные и мясные рагу. Никогда не забывайте про томатную пасту, если вы готовите бобовые, например, белую фасоль.

Паста – это итальянское название всех макаронных изделий. И спагетти, и равиоли, и фарфалле.