Как приготовить мяту
Рецептыс свежей мятой
- Клубничный суп со свежей мятой …
- Салат из свежих шампиньонов и мяты …
- Компот из арбуза и ягод со свежей мятой …
- Салат из свежих овощей, сухариков, зеленого винограда и мяты …
- Компот из ревеня и клубники со свежей мятой …
- Свежий салат из зеленого горошка, мяты и чеддера
- Чайник для заваривания ополоснуть кипятком — создать определенный градус тепла для лучшего раскрытия аромата и пользы.
- Возьмите 5−8 листьев свежей мяты, промойте их и уложите в заварочный чайник.
- Залейте горячей водой.
- Оставьте на 5 минут для заваривания.
- Перед употреблением можно добавить сахар или мед, по желанию.
Собирать растения лучше рано утром или поздно вечером, не вырывая из земли, а аккуратно срезая примерно две трети стебля. Если собираете мяту на даче, а заготовка планируется дома, растение следует завернуть на время транспортировки во влажную тканевую салфетку.
Для усиления эффекта в заварку можно добавлять листья мелиссы и соцветия лаванды. Такой напиток поможет быстрее расслабиться и спокойно уснуть. Мятный чай по достоинству оценят люди, которые желают избавиться от лишнего веса. Он способствует ускорению метаболизма и регулирует чувство голода.
Также мяту добавляют в сборы трав при желчнокаменной болезни, холециститах, гепатитах. Широко применяют мяту и в кулинарии. На кухне её используют как в сушёном, так и в свежем виде. Мята отлично подходит для рыбы, мяса, овощей и салатов.