Как приготовить облепиху с медом

Достаточно 2–3 чайных ложечек облепихи с медом в день, чтобы организм получил два мощных суперфуда, в составе которых витамины и микроэлементы.

Облепиха с медом на зиму готова. Храним витаминную смесь в холодильнике или погребе.

Конечно, употребление облепихи в свежем виде наиболее полезно, однако максимально сохраняет свои полезные свойства и протертая с сахаром или замороженная ягода. Любителям вкуса также понравятся варенья, джемы, компоты, морсы, травяные чаи с ягодами облепихи.

Свежие ягоды разминают в кашицу, это обеспечивает вкусный, ароматный, насыщенный и полезный настой. Заваривать плоды рекомендуется водой +85-95 °С (не кипяток). На столовую ложку ягоды – стакан воды. Посуду накрывают и оставляют на 20-30 минут настаиваться.

Обязательно следует обратить внимание на список противопоказаний, среди них мочекаменная болезнь, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, острый холецистит и панкреатит, склонность к расстройствам желудка, острые воспаления печени и мочевого пузыря, сахарный диабет.