Как приготовить тесто для пахлавы

Фило — это тонкие листы теста, которые используются для приготовления многих популярных греческих блюд, таких как пахлава и спанакопита.

В состав пахлавы входят калорийные продукты: орехи, мёд, пшеничная мука, сахарный сироп. Грецкие орехи и арахис иногда вызывают аллергию. Реже встречается непереносимость глютена.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления медовой пахлавы из теста фило. Разогрейте духовку до 180 градусов. Важно при работе с тестом фило постоянно держать его под влажным полотенцем после того, как вы раскроете упаковку, иначе оно очень быстро сохнет. Для сиропа в сотейнике соедините 200 г сахара и 150 мл воды.

р. Пахлава Хавуч (зелёная) с грецким орехом — обладает изысканными вкусовыми свойствами, а также содержит много полезных веществ. Пахлаву можно приобрести с доставкой в любой регион РФ.

Доведите раствор до кипения и поварите при слабом кипении около 15 минут. 10Горячую пахлаву залейте сахарным сиропом и оставьте при комнатной температуре на 5– 6 часов накрыв пахлаву пленкой.