Как приготовить торт на день рождения в домашних условиях
Categories :
Такое лакомство точно украсит стол и удивит гостей.
- ЗЕФИР. Он так нежен, что напоминает взбитое с цветочным нектаром облачко. …
- ЭКЛЕРЫ. Трубочки из заварного теста, наполненные кремом и покрытые глазурью. …
- МАКАРОНС. …
- ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ.
Вот он – самый оптимальный набор начинающего кондитера.
- Раздвижное кольцо …
- Изогнутая кондитерская лопатка 25 см …
- Армированный силиконовый коврик …
- Поворотный столик диаметром 27 см …
- Кондитерские мешки …
- Кондитерские насадки …
- Электронные весы …
- Термометр
В зависимости от способа приготовления различают следующие виды тортов: цельные торты (пекутся целиком); сборные торты (состоят из нескольких коржей); каркасные торты (каркас и начинка готовятся отдельно).
В чем суть традиции: на свой день рождения именинник должен первым откусить кусочек от своего именинного торта, при этом делать это надо без рук и приборов — исключительно ртом.
Важные в работе инструменты, которые облегчают выравнивание торта, экономят время и гарантируют, что результат каждый раз будет превосходным.
- Весы …
- Миксер ручной или планетарный …
- Кольца для выпечки …
- Силиконовый коврик …
- Силиконовая лопатка …
- Скребок …
- Шпатель …
- Поворотный стол