Как приготовить тульский пряник в домашних условиях


Categories :

Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, начинка (цельное молоко, обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко, сахар, сливочное масло, заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные, эмульгатор E471, антиокислитель альфа-Токоферол, лецитин соевый), меланж яичный, маргарин ( …

В карточке товара нажимаете "К описанию" и там написан состав: корица, мускатный орех, имбирь, ванилин.

Тульский пряник делается из сырцового теста, в отличии от большинства других пряников. Сытцовое тесто делает пряник "долговечнее".

Сувенирные тульские пряники

Ясная поляна
Вес: 500 гр. Цена: 157.20 руб.Вес: 950 гр. Цена: 307.42 руб.
Старая Тула
Вес: 1 кг Цена: 292.46 руб.Вес: 130 гр. Цена: 45.78 руб.Вес: 400 гр. Цена: 143.38 руб.
Вес: 500 гр. Цена: 159.46 руб.Вес: 1000 гр. Цена: 292.46 руб.Вес: 500 гр. Цена: 159.46 руб.

Все три пряника традиционно изготавливались каждый своего размера: Московский: самый большой, форма – круглая; Тульский: чуть поменьше, форма – прямоугольная; Вяземский: самый меленький, так как составлял всего восьмую часть от тульского.