Как выглядит польский гриб

Польский гриб, Xerocomus badius. Шляпка: Крупная, диаметром 5-12 см (бывает и больше), у молодых грибов полушаровидная, затем подушковидно-выпуклая, в старости нередко плоская, даже с приподнятыми краями.

Польский гриб ложный: как отличить Его можно отличить по розовому оттенку нижней части шляпки и характерному сетчатому узору на ножке. Этот гриб выделяет вещество смолянистой консистенции, которое может перейти на другие экземпляры грибов при их соприкосновении и сделать их несъедобными.

По́льский гриб (лат. Imleria badia) — вид грибов, в различных системах классификации относимый к родам боровик (Boletus) или моховик (Xerocomus), или же выделяемый в отдельный род Imleria.

К съедобным грибам относятся грибы, которые не содержат горечи, вредных веществ и не имеют неприятного запаха — это белый гриб и его разновидности, подосиновик, подберёзовик, рыжик, лисичка, козляк, опёнок, дубовик, польский гриб, маслёнок, моховик, разновидности шампиньона, сыроежка, чёрный подгруздок.

Могут посинеть следующие съедобные грибы: моховики, некоторые виды маслят, подберёзовики, подосиновики, дубовики, польские грибы, грузди, рыжики. Все эти грибы безопасны и, более того, очень вкусны. Также бывает, что гриб не синеет, а краснеет или зеленеет.

У ложных лисичек круглая воронка шляпки с ровными краями, а у настоящих гофрированная шляпка с изогнутыми бахромчатыми краями. И цвет гриба другой: яично-желтый у съедобных, а красновато-оранжевый, красно-медный у несъедобных. Главное отличие — горький вкус, который не исчезает при любой обработке.