Как засолить арбуз в бочке

Арбузы просолятся в течение нескольких дней.

Вне зависимости от места хранения, важно обеспечить необходимый температурный режим и влажность. Подходящая для хранения температура не выше +5 градусов, оптимальная влажность – 85%. Чтобы сохранить арбуз до Нового года, в помещении должна быть циркуляция воздуха, а плоды располагают плодоножкой вниз.

Хранение в прохладном месте Арбуз — плод, чувствительный к температуре. Для того чтобы сохранить целую ягоду свежей и сочной как можно дольше, рекомендуется хранить арбузы при температуре до 15 градусов Цельсия.

Что нельзя высаживать рядом с арбузами Не стоит высаживать те растения, которые должны созревать с ними в один период. Также они сильно разрастаются, поэтому лучше выращивать те растения, которые дадут более ранний урожай. Лучше отказаться от посадки рядом свеклы, моркови и редиса.

Многие врачи утверждают, что есть арбуз на ночь не только можно, но даже нужно. Ночью происходит концентрация мочи в организме, поэтому употребление фрукта перед сном ведет к выведению солей и камней из почек. С помощью арбуза Вы можете утолять ночной голод, использовать его в качестве десерта или перекуса.