Как жарить шницель из курицы

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте шницели примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.

Выложить шницели на сковороду, жарить 3 минуты, чуть приподнять и посмотреть на цвет корочки. Если корочка достаточно зарумянилась, перевернуть шницели и жарить с другой стороны пару-тройку минут. Выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Всего приготовление займет 5-6 минут, не более.

5 минут Шницель Троекурово изготовлен из натурального куриного филе, приправленного зеленью и специями. Перед подачей на стол полуфабрикат необходимо обжарить на сковороде с двух сторон в течение 5 минут. Рекомендовано сочетать его с овощными и злаковыми гарнирами.

При жарке этого блюда, накрывать его крышкой не рекомендуется — иначе золотистой корочки не получится, а кусок получится тушеным! Вот, в общем — то и все — шницель готов! Подать готовое блюдо на стол желательно с лимончиком. Можно полить блюдо сверху соком или украсить долькой лимона.

Как приготовить стейк Сегодня мы жарим стейки из ромштекса и шницеля. Оба куска вырезаются из одной тазобедренной части бычка. Стейки из них готовятся совершенно одинаково, но шницель можно не только пожарить на углях, но и, отбив, запанировать – получится блюдо, которое все знают и любят.