Какой гарнир подходит к ребрышкам свиным запеченным в духовке

По мнению экспертов, самый полезный гарнир к мясу — кабачки и сладкий перец. С этими овощами можно запекать свинину в духовке без использования жира, например в рукаве или в фольге на овощной подушке. А вот от использования в качестве гарнира картофеля лучше отказаться.

• соль — Необходимо: 1 ст. л. — 1 шт. …
• паприка — Необходимо: 2 ст. л. …
• чесночный порошок — Необходимо: 1 ст. л. …
• сахар — Необходимо: 1 ст. л. …
• горчица — Необходимо: 1 ч. л. …
• сок яблочный — Необходимо: 0.5 стакан Сок яблочный осветлённый, 1 л, тетра пак …
• соус барбекю — Необходимо: 1 по вкусу Соус "Барбекю", 120 мл

25 минут — мясо готово, сочное, полное сока, с кости слезает не просто. 30 минут — мясо уже чуть суше, но ещё сочное, легко отходит от кости. 35 минут — мясо ещё чуть суше, но приемлемо, некоторые так любят, и так часто готовят в барах Спб. Вкусных вам рёбер, друзья!

Овощные гарниры считаются прекрасным дополнением к любой рыбе. Нашинкованные запечённые или отварные овощи оттеняют её насыщенный вкус. Для приготовления гарнира подойдут помидоры, баклажаны, свёкла, капуста, сладкий перец, огурцы, картофель.

К отбивным прекрасно подходят запеченные овощи или приготовленные в гриле, рис, блюда из картофеля (пюре, жаренный картофель, картофель фри или по-деревенски, запеченный картофель). С гречей или другими крупами, кроме риса, может получиться суховато. Также хорошо подойдут макароны.