Каша в мультиварке скороварке
Порядок приготовления Крупу промыть, ошпарить кипятком, высыпать в чашу мультиварки-скороварки, добавить масло, соль, сахар, залить молоком и перемешать. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Каша» на 8 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы.
Лучше всего получается каша в мультиварке — рассыпчатая, ароматная, вкусная. Благодаря такой технике процесс приготовления упрощен до предела: не нужно помешивать, следить за количеством жидкости, ничего не пригорает и не слипается.
Как готовить в скороварке?
- Влейте в чашу скороварки необходимое количество жидкости и положите продукты.
- Установите чашу в прибор и закройте крышку. …
- Включите скороварку в сеть и выберите подходящую программу. …
- Сброс давления – тоже важная часть процесса приготовления.
Чаще всего на 1 стакан пшена берут 3 стакана жидкости. В таком случае каша получается не сильно разваренной, но и не рассыпчатой. Для рассыпчатого блюда на 1 стакан пшена понадобится 2 стакана воды, а для более вязкого — 4 стакана.
Находчивые кулинары предлагают и такой способ: в чашу мультиварки установите жаропрочную ёмкость, сложите в неё все продукты для каши, в чашу налейте воду на ⅔ высоты ёмкости и установите режим «Тушение» (или выберите функцию «мультиповар» и установите температуру не выше 100°С) – у вас получится каша, сваренная на …