Кастелла японский бисквит

Бисквит, Японская кухня В отличие от классического бисквита кастелла получается мелкопористой и влажной. Традиционно японский бисквит пекут на паровой бане в прямоугольной форме, а затем разрезают на кусочки и подают. Но можно испечь бисквитный пирог в круглой форме обычным образом.

любимое лакомство знаменитого писателя Кастелла, одно из любимых лакомств великого писателя Нацумэ Сосэки. Это похожее на бисквит кондитерское изделие имеет насыщенный сладкий вкус и влажную упругую текстуру.

Кастелло — название одного из районов Венеции. Кастелло — название пригорода Флоренции (ныне в черте города).

Детская кастелла-это своего рода японский спонж для тортов, маленькие губки в форме шариков, популярный их пушистый, светильник и изысканный вкус. Он наполняет воздух неотразимым сладким ароматом при запекании. Операция по выпеканию очень проста. Вы можете сделать 12 тортов в одно время всего за 3-4 минуты.

General Mills придумала бисквиту эффектное название (от шифоновой ткани) и опубликовала рецепт, назвав публикацию «крупнейшей кулинарной новостью за 100 лет». В 1950 году в брошюре Бетти Крокер бисквит назвали лёгким, как «Пища ангелов» и вкусным, как масляный бисквит.