Кисель смородиновый рецепт
Продукт способствует укреплению сосудов благодаря сбалансированному комплексу витаминов, ягодам аронии, черной смородины и экстракту каркаде. Рекомендуется в качестве общеукрепляющего и профилактического продукта при сосудистых заболеваниях, повышенной ломкости капилляров и для стабилизации артериального давления.
Для приготовления негустого киселя на 1 л жидкости (фруктового отвара, сока) понадобится 2 ст. ложки (без горки) картофельного крахмала и 3 ½ – 4 ст. ложки для киселя густого. Картофельный крахмал перед приготовлением разводят в ¼ стакана холодной воды или фруктового отвара, сока, молока, вина.
Оптимальное время для подкормки смородины крахмалом приходится на весну, когда завязываются первые бутоны. Такой же смесью подкармливают куст смородины в период формирования плодов, когда появляются зеленые ягодки.
Врач-диетолог Елена Соломатина назвала овсяный кисель очень полезным для организма. По словам специалиста, особенно этот напиток благотворно влияет на работу кишечника. «Самый полезный кисель — ферментированный, в частности овсяный.
Кисель очень богат углеводами, поэтому не следует потреблять данный продукт в чрезмерном количестве. Если же вы хотите избавиться от избыточной массы тела, с помощью киселя, то необходимо посоветоваться со специалистом и разобрать состав напитка.