Коблер рецепт с яблоками

Ко́блер (англ. cobbler) — десертное блюдо, разновидность фруктового пирога, начинка которого выкладывается в большую форму для выпечки и покрывается сверху тестом.

Ближе всего к нему крамбл, но и тот всего лишь двоюродный брат, а не родной. У них разница в самом главном — в тесте. Крамбл делают, покрывая начинку крошкой, чаще всего с овсянкой, а у коблера настоящее тесто.

Кулинар — это профессионал в области приготовления пищи, специалист, который создаёт, испытывает и презентует блюда, сочетая ингредиенты для получения вкусных и эстетично привлекательных результатов.

Крамбл (англ. crumble — «крошить») — английский десерт, пирог, представляющий собой запечённые фрукты или ягоды, покрытые крошкой из песочного теста. Существуют и несладкие варианты крамбла, хотя они меньше распространены.

Кулинар может не иметь профессиональное образование, на мой взгляд). А повар обучался профессии! И обычно полагается на четкие рецепты и инструкции приготовления. Кулинар более творчески подходит и изобретает блюда спонтанно, в процессе приготовления.