Кофе с бабл ти
Баб(б)л-чай, также бабл-ти — чайный напиток, состоящий из чая (зелёного или чёрного), молока или фруктового сока, иногда кофе, с добавлением шариков из тапиоки (кит.
Фруктовый Bubble Tea
- Фруктовый Bubble Tea.
- Молочный Bubble Tea.
- Bubble Фраппе
- Bubble Йогурт
- Bubble Кофе
- Топпинги
Баббл Чай можно пить в классическом холодном виде, а также в теплом виде, что делает этот напиток популярным в любое время года.
Сам принцип изготовления джус-боллов несложен. Если опустить делати, то при попадании фруктового сока в раствор альгината натрия происходит "окутывание" сока оболочкой этого раствора, в итоге мы получаем шарики в оболочке, которая внутри содержит сок — нам остается выловить их и наши джус—боллы готовы.
В тапиоке содержится много витаминов группы В, С, фосфора, кальция, калия, железа и магния. Благодаря этому составу употребление тапиоки позволяет поддерживать стабильную работу нервной системы, укреплять кости (может служить профилактикой остеопороза), снижать давление и поддерживать уровень гемоглобина.