Корейские блюда из говядины

Пулько́ги (также встречаются написания пульго́ги, бульго́ги) (кор. 불고기) — блюдо корейской кухни, род барбекю, обычно готовится из тонких маринованных ломтиков говядины или свинины. В домашней кухне его также часто жарят на сковороде.

Топ-5 самых вкусных и не острых блюд корейской кухни

• Конечно же — кимпаб. …
• Соллонтан (설렁탕), он же суп на говяжьей косточке. …
• Чаджанмён (짜장면) — знаменитая лапша с черным соусом. …
• Манду (만두) или манты, пельмени-клёцки.

Кимчи Кимчи, или кимчхи — самое известное блюдо корейского народа, о котором туристов всегда спрашивают, если узнают, что они впервые в Южной Корее.

Типичное корейское национальное блюдо — это Кимчи, корейцы едят его каждый день. На столе корейца во время трапезы должно присутствовать более пяти блюд, разные салаты, маринованное мясо или рыба «хе», салаты с фунчозой или соевой спарже, мисо, рис. В Корее «рис — всему голова» — это хлеб, это гарнир, это все.

Кальби Кальби – одно из самых любимых блюд корейцев, которое готовится из говядины (реже – свинины). Аккуратно нарезанные кусочки маринованного мяса обжариваются в соусе, и едятся с приправами.