Котлеты из филе индейки в духовке

Фарш из индейки Индейка — диетическое мясо птицы. В её составе много нужных для человека микроэлементов: железо и кальций, натрий и фосфор, калий и сера, йод, марганец и магний.

Фарш – незаменимый в домашней кулинарии продукт – производится из отборного охлажденного мяса птицы от проверенных поставщиков, с которого мы предварительно уда… Фарш из полезнейшего мяса индейки — филе грудки с добавлением филе бедра, что делает фарш более сочным.

Энергетическая ценность Фарш из индейки составляет 148 кКал.

В процессе приготовления мяса выбранным способом используют специи: соль, смесь перцев, чеснок, укроп, петрушку, розмарин, тимьян, базилик, имбирь, гвоздику, карри, цедра цитрусовых.

– Индейка отличается от курицы по размеру и окраске, по калорийности и содержанию белка, по вкусу и цвету. Индейка менее калорийная и жирная. Так, в 100 г ее мяса содержится меньше насыщенных жиров (на 1,64 г в среднем) и меньше калорий (на 50 ккал), чем в курице.