Кукурузная каша время приготовления

1. В кипящую подсоленную воду всыпать помешивая крупу и варить на слабом огне 10–15 минут.

От выбора кукурузной крупы напрямую зависит длительность варки как каши, так и гарниров из кукурузы. Зерна этого злака имеют твердую и плотную структуру, отчего варить продукт приходится довольно долго. На прилавках магазинов можно найти крупы разного помола от крупного до так называемой кукурузной муки.

Как варить кукурузную кашу на плите Варите на слабом огне около 40 минут, постоянно помешивая.

Для средней консистенции каши возьмите соотношение крупы и воды 1:4. Если долить воды, то каша будет напомнить жидкую манную кашу. При соотношении 1:2 кукурузная каша будет густой. В кастрюле с толстым дном доведите до кипения воду или молоко.

ячневая — 20 минут; пшеничная — 20–25 минут; рисовая — 20 минут; овсяная (геркулесовая) — до 10 минут (в зависимости от хлопьев), цельное зерно варят до 40 минут.