Курица с хурмой

Кроме этого, хурма — прекрасный природный антиоксидант. Как отмечают специалисты, не стоит сочетать хурму с белками и жирами. Это вредно. Как только плод был съеден, то не стоит запивать его холодной водой или свежим молоком. Не следует сочетать хурму с алкогольными напитками.

В салатнице хурма отлично гармонирует с тыквой и свеклой, в духовке – со свининой и яблоками, в креманке – с творогом и черносливом, в банке из-под варенья – с цитрусовыми, киви и фейхоа.

Но есть три продукта, с которыми ее ни в коем случае нельзя сочетать.

• Хурму нельзя запивать холодной водой. В хурме содержится клетчатка и танин. Танин – это то вещество, из-за которого хурма вяжет. …
• Хурму нельзя запивать молоком. Опять же во всем виноваты танин и клетчатка. …
• Хурмой нельзя закусывать алкогольные напитки

Хурму не следует употреблять с некоторыми продуктами, это может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Об этом рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль, пишет «Москва 24». Так, если запивать хурму молоком или холодной водой, может возникнуть несварение в кишечнике.

Танины могут мешать пищеварительному процессу, так как образуют липкую массу, склеивая кусочки еды между собой. Поэтому детям до 3х лет давать хурму нельзя. С осторожностью есть эту ягоду людям, страдающим запорами, геморроем. При переедании хурма может вызвать и обратный эффект — понос и рвоту.