Куриное чахохбили рецепт

Попробуйте разные варианты нежнейшего мяса птицы в томатном соусе с ароматной зеленью и специями. Приготовить грузинское чахохбили можно из целой курицы, разделённой на порционные кусочки, или отдельных её частей, например ножек, крылышек и грудок.

Чахохбили по-грузински – рагу из курицы с луком, томатами, зеленью и грузинскими пряностями. Набор состоит из небольших кусочков мяса на кости, выделенных из спинного каркаса, грудки и крыльев цыплят-корнишонов.

На гарнир к чахохбили можно подавать картофель, рис, кускус или заворачивать кусочки мяса в теплый лаваш.

Упаковка: 36 шт. Срок хранения: 2 года при t = 0 + 25*С.

Самая вредная часть курицы — это кожа. Далее следуют крылья и голени. Крылья состоят практически из кожи и костей, поэтому пользы несут мало. Темное мясо голеней — это скопление вен, мышц и жил.