Лепешка пустая внутри как называется

Пита – арабская лепешка с пустой серединкой

Классификация

• По типу теста, которое в них используется: ржаная лепёшка; сдобная лепёшка; пресная лепёшка.
• По способу приготовления: тандырная лепёшка (тандыр-нан) — лепёшка, выпеченная в тандыре.
• По принадлежности к обряду или народу.

Манакш ― популярная арабская закуска, напоминающая пиццу, которая отлично утоляет голод. Это плоская лепешка с различными начинками: сыром, острым говяжьим или бараньим фаршем.

tortilla — «маленькая лепёшка», уменьшительное от torta; на языке науатль — tlaxcalli) — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильяс являются одним из национальных блюд, базовое блюдо для бедняков.

Пи́та (от греч. πήττα — «хлеб, пирог», или от ивр. פיתה‎) — пресная лепёшка, круглый, плоский хлеб, который выпекают как из обойной муки, так и из пшеничной муки высшего сорта. Популярен в Средиземноморье и в странах Ближнего Востока.

Чуду́/Чуда́ — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие, либо толстые пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. По форме чуду бывают как круглые, так и полукруглые.