Лимонный сок из лимона
Из одного лимона среднего размера мы можем получить около 50-80 мл сока, если будем добывать его стандартным способом. При помощи этой техники можно получить от 350 до 450 мл.
Как легко выдавить сок из лимона
- Разомните лимон на твердой поверхности, катая его, как скалку.
- Разрежьте пополам и поместите в микроволновую печь на 20 секунд.
- Выдавите сок, как обычно.
п.), смело можете заменять свежевыжатый сок лимона кислотой. Это никак не повлияет на вкус и пользу, потому что сок при сильном повышении температуры тоже утрачивает свои полезные свойства. Вкус блюда в итоге будет тем же, не будет только цитрусового запаха.
Учитывая высокую кислотность лимонного сока, пить его в чистом виде врачи не рекомендуют — наибольшую пользу организму принесет фреш, разбавленный теплой водой. Использовать кипяток для приготовления целебного напитка не рекомендуется — при высоких температурах многие полезные вещества разрушаются.
Для того чтобы собственноручно приготовить полезный лимонад, понадобится сок одного лимона из расчета на литр теплой кипяченой воды. Можно просто перемешать сок лимона и воду, а можно добавить в напиток еще и лимонную кожуру и дать настояться.