Льняное масло срок годности

Наше льняное масло выпускается со сроком годности 10 месяцев, и это правда немного, но безопасность важнее: льняное масло легче других масел окисляется и становится вредным после истечения срока годности.

Всегда помните, что свежее льняное масло имеет мягкий вкус и допустима лёгкая горчинка в послевкусии. После вскрытия его рекомендуется употребить в течение месяца. Если масло стало явно горьким, это означает, что оно окислилось. Такой продукт есть категорически нельзя!

И масло из полезного превращается в ядовитое. Но при всем том, свойство быстро окисляться у этого масла есть. Если вы употребляете по 1 ч. л. этого масла в день, то употребить 500 граммовую бутылку за 2 недели достаточно сложно, даже если вы это делаете всей семьей и каждый день.

Льняное масло в закрытом виде хранится 6 месяцев с даты изготовления. После вскрытия – продукт необходимо употребить в течение 30 дней. Хранить продукт необходимо при температуре +3… +6°С, избегая воздействия прямых солнечных лучей.

Жидкость должна быть прозрачной и без примесей. Возможная расцветка — от золотистой до коричневой. Льняное масло имеет приятный вкус с горчинкой и специфический аромат. Запрещено использовать средство после завершения срока годности.

Льняное масло особенно тем, что очень быстро вступает в реакцию с воздухом — буквально в момент отжима. При этой реакции в масле появляется легкая горчинка. Но это не должна быть сильная горечь! Если вы где-то купили очень горькое льняное масло, лучше его не пить.