Лук маринованный в уксусе на зиму рецепт на зиму хрустящие

Базовый, самый простой способ маринования лука Время маринования — от получаса до 10-12 часов.

30 дней Маринованный лук хранится в течение 30 дней в холодном месте. В простерилизованной таре срок годности увеличивается до года.

Маринованный лук в уксусе является очень полезным пищевым продуктом для здоровья. В луке содержатся витамины А и С, а также минералы, такие как калий, натрий и магний. Эти минералы помогают обеспечить правильную работу сердца и нормальный метаболизм.

Вредные свойства лука С осторожностью свежий овощ нужно употреблять людям с заболеваниями печени – гепатитах, жировом гепатозе (перерождении органа), циррозе. Не рекомендуют продукт при сердечной недостаточности, нарушении ритмов сердца.

Натрите лук на терке внутри пакета с застежкой-молнией размером в галлон, чтобы сохранить луковый сок. Положите куски говядины в пакет с тертым луком, полейте говядину лимонным соком. Запечатайте пакет и перемешайте, чтобы обеспечить равномерное покрытие. Поместите пакет в большую миску и поставьте в холодильник на ночь или на 3 дня (на мой взгляд, чем дольше, тем лучше).