Лук на пару польза и вред

Польза репчатого лука В составе лука содержатся много витаминов группы В, а также такие полезные элементы, как марганец, медь, калий и фосфор. Кроме того, репчатый лук богат минеральными солями, которые насыщают организм полезными веществами и помогают сохранить водно-солевой баланс.

– Этот продукт также показан при болезнях печени, гипертонии, атеросклерозе, железодефицитной анемии и даже при наличии злокачественных опухолей. Легкая усвояемость вареного лука позволяет организму получать все необходимые вещества без существенных энергозатрат.

Чай из "рубашки" лука оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие, стимулирует кровообращение и пищеварени, имеет антигистаминный и желчегонный эффекты, избавляет от отеков, защищает от вирусов, дает дополнительную энергию.

Как говорят медики, лук серьезно повышает уровень кислотности в желудке человека. Его не следует употреблять людям, страдающим от язвы, гастрита или панкреатита. Причем, есть не следует таким людям именно сырой репчатый лук. Лук, который не следует употреблять людям с язвой, гастритом или панкреатитом.

В день специалисты советуют съедать не больше 70-100 г лука. Ведь если очень налегать на продукт, то можно и навредить организму.