Манник без молочных продуктов

Готовность манника проверяем деревянной зубочисткой, на выходе она должна быть сухой. Во время выпекания пирога ни в коем случае нельзя открывать духовку, иначе манник осядет.

Манник это полезная выпечка, потому что не содержит в составе дрожжи, и мало муки, а то и вовсе без муки. Манка хорошо переваривается желудком, и не нагружает пищеварительную систему. Поэтому эту выпечку можно есть на строгих лечебных диетах.

Сода очень важна в этом рецепте. Благодаря ее наличию манник получится рыхлым, пористым и более нежным. Гасить ее не нужно. В данном рецепте используется кефир, в котором также присутствует кислота, вступающая в реакцию с содой.

Часто это происходит при избытке соды или разрыхлителя, а также из-за того, что температура в духовке слишком высокая. Это портит внешний вид десерта и часто расстраивает хозяек.

Сладости, от которых не поправляются

• Протеиновые батончики-мюсли Популярный перекус, который позиционируется в качестве ПП. …
• Зефир Настоящий зефир – это натуральное лакомство с высоким содержанием фосфора и железа. …
• Пастила …
• Мармелад …
• Наши лучшие рационы питания …
• Цукаты, сухофрукты и фруктовые чипсы …
• Желе …
• Сорбет