Маринованные помидоры черри на зиму рецепты на 1 литровую банку без стерилизации
Если помидоры засаливают холодным способом, то на литровую банку добавляют 40-60 граммов соли и ни грамма сахара. Также не стоит забывать добавлять в каждую банку по ложке уксуса. Для вкуса хозяйки также добавляют зонтики укропа, листья смородины или вишни.
Сахар Сахар играет ключевую роль в консервации помидоров, добавляя им сладость и сохраняя приятный вкус. Рекомендуется использовать 2 столовые ложки сахара на 3-литровую банку помидоров. Если вы предпочитаете более сладкие помидоры, то вы можете увеличить количество сахара до 3 столовых ложек.
Помидоры нужно хорошо промыть в холодной воде и высушить. Затем складываем их на дно банки. — Закрываем банку плотной крышкой, можно даже ее закатать, и ставим в прохладное место. Помидоры лежат в таком виде очень долго и могут даже до Нового года сохраниться свежими, — добавила агроном.
Рейтинг лучших сортов томатов черри
| Лучшие помидоры черри для свежего употребления | ||
|---|---|---|
| 1 | Black Cherry, Черная вишня (США, 2008) | 9.9 / 10 |
| 2 | V355 F1 (Франция) | 9.8 / 10 |
| 3 | Киш-миш оранжевый F1 (Россия) | 9.8 / 10 |
| 4 | Жемчужина красная (Россия, 2010) | 9.8 / 10 |
На один литр воды необходимо положить 2 столовые ложки соли без горки и 1 столовую ложку сахара тоже без горки.