Миксер с емкостью
Значение мощности Если вы хотите купить кухонный миксер, при определении его мощности ориентируйтесь на следующие данные: 200-500 Вт — приборы для готовки «жидкостей»: детского питания, коктейлей, кремов, пюре. 500-900 Вт — бытовые устройства для замешивания плотного теста на домашней кухне.
от 300 Вт Взбивать белки можно миксером любого типа — для получения быстрого и качественного результата прибор должен иметь мощность от 300 Вт.
350-550 Вт – хорошие миксеры, которые прекрасно взбивают крем, тесто для пирогов. 600-800 Вт – мощные приборы, которыми можно перемешивать густое тесто. К тому же, профессиональные кондитеры говорят, что для пышного и упругого бисквита нужен миксер на 800 Вт, не меньше.
Если вы планируете взбивать жидкое тесто, крема, соусы — то подойдет мощность до 300 Вт. Если нужно взбивать плотное тесто, смотрите на модели 300 Вт и выше. Рекомендуемые параметры: для ручных миксеров — 150-300Вт
Чтобы правильно выбрать миксер, сперва требуется изучить следующие параметры:
- объем чаши;
- материал чаши;
- мощность миксера;
- количество скоростей;
- виды насадок;
- полезные дополнения.