Морковный пирог с заварным кремом

Размороженные куски прекрасно хранятся в холодильнике (рекомендуем убрать в коробку или накрыть высокой крышкой) до 5 дней.

Выпекайте на 130 градусах (верх-низ) до готовности. Сразу накройте пищевой плёнкой в контакт и позднее уберите в холодильник на ночь. Коржи можно заморозить, если передумали есть торт.

К морковным коржам отлично будет добавить легкий чуть сладкий крем. Например, нежирный творог+крем маскарпоне+немного сахара. Кроме того, прекрасно в качестве начинки к морковному тесту подойдут груши.

Предельный срок хранения сладостей — 5 суток. Исключение составляют десерты, в состав которых входят консерванты. Если торт еще теплый и не успел остыть, крайне не рекомендуется помещать его в холодильник.

Для разморозки достаточно просто достать бисквит из морозилки и оставить оттаивать при комнатной температуре,сняв фольгу. Для работы с бисквитом достаточно 20-30 минут размораживания. Ещё один вариант: положить бисквит размораживаться в холодильник,но этот процесс займет больше времени,около 8 часов.