Мороженое из йогурта в домашних условиях рецепт
Categories :
Замораживать йогурт — не самая лучшая идея. После размораживания он также станет водянистым и даже кислым по вкусу. Кроме того, полезные бактерии в йогуртах погибают во время замораживания.
По ГОСТу основными ингредиентами, применяемыми в производстве мороженого, являются молоко или сливки, сливочное масло, сухое молоко, сахар, вкусовые ингредиенты, стабилизаторы. Растительный жир в мороженое из молока не добавляется. Это определено в техническом регламенте Таможенного союза.
Рецептыс йогуртом
- Йогуртовый кекс с ягодами 4.7. 30 минут
- Йогурт с фуа-гра 15 минут
- Йогуртовый маффин 1 час
- Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом 4.7. 25 минут
- Йогуртовый гаспачо 1 час
- Йогуртовая «Зебра» 4 часа
- Йогуртовый соус с зеленью 10 минут
- Йогуртовый торт с ягодами 4 часа 30 минут
Энергетическая ценность В 100 г – 165 ккал / 694 кДж.
Как приготовить мороженое из йогурта: Хорошо охладите йогурт в холодильнике. Для более сильного охлаждения можно поместить в морозильную камеру на 15-20 минут.