Мясные котлеты с начинкой 5 букв сканворд
Бифштекс рубленый Рубленый бифштекс — это изделие круглой формы из натурального мясного фарша со специями. Всё!
Вот и получается, что котлета – это собирательное название зажаренного куска мяса на косточке или лепешка из фарша. Всё остальное – условности, к примеру: зразы – это мясные котлеты с начинкой, а биточки – небольшая и круглая котлета из рубленого мяса.
Синонимы к слову «котлета»
| Синоним | Часть речи |
|---|---|
| Биток [2] | существительное |
| Антрекот [3] | существительное |
| Биточек [1] | существительное |
| Гамбургер [2] | существительное |
рубленый шницель — это более крупная котлета, весом около 100 граммов; кебабы делают в форме сосисок или колбасок; кюфта — шарики из баранины, зразы — котлеты с начинкой.
В Америке такие котлеты обычно панируют, в Британии жарят без панировки. Другое название — chop. Patty — а вот это то самое, что мы привыкли называть "котлетой", то есть округлое и приплюснутое изделие из фарша. Синоним patty — burger.