Горячий бутерброд с яйцом на сковороде


Categories :

Сла́дкие грéнки́ — блюдо из хлеба, размоченного в яйце и затем поджаренного. Готовятся из пшеничного хлеба, предварительно смазываются яйцом, либо вымачиваются в молоке и посыпаются сахаром.

Собрали 10 безошибочных сочетаний для бутербродов.

  1. Сморреброд Берем ломтик ржаного хлеба, щедро смазываем сливочным маслом. …
  2. Голубика и творожный сыр …
  3. Авокадо и вареное яйцо …
  4. Груша и камамбер …
  5. Помидоры и зелень …
  6. Рыбка и творожный сыр …
  7. Банан и арахисовая паста …
  8. Авокадо, помидор и моцарелла

Яи́чница — блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц. В русском языке различаются яичница-глазунья, в которой желток должен по возможности остаться целым и сырым, и яичница-болтунья, в которой яйца перемешиваются.

В России французские тосты нередко называют гренками. French toast говорят в англоязычных странах, а во французском pain perdu нет и намека на происхождение рецепта: буквально фраза переводится как «пропавший хлеб». Пропавший, но спасенный и даже в чем-то улучшенный.

Основные варианты замены

  • Сыр рикотта — пожалуй, самый близкий и диетический аналог. …
  • Крем-чиз. …
  • Сметана. …
  • Творог или творожная масса со сметаной — не лучший вариант для замены маскарпоне, поскольку жирность этих продуктов вряд ли будет превышать даже 25%. …
  • Мацони или греческий йогурт.