Мясо с тыквой и картошкой в духовке

Тыква хорошо сочетается с

• куриными яйцами
• молотой корицей
• растительным маслом
• мускатным орехом
• кавказским сыром
• медом
• тимьяном
• морской солью

Тыкву можно включать в свой рацион для профилактики заболеваний сердца, улучшения состояния кожи, суставов, зрения, для укрепления иммунитета. Тыква — источник важных для организма витаминов А, С, Е, а также группы B. Продукт богат магнием, калием, марганцем, цинком и другими микроэлементами.

Приготовление Сначала нужно нарезать тыкву на кусочки, потом посыпать сахаром и полить медом. Можно добавить розмарин или корицу.

Есть несколько пряностей, которые по-особому раскрывают аромат тыквы. От пряностей зависит вкус всего блюда, именно они придадут блюду необходимые нотки. Для острых блюд из тыквы добавляйте острую копченую паприку, перец, имбирь, приправа “Карри”, тмин.

Корица и мускатный орех. И то и другое — идеальная пара для тыквы в десертах, так как обе пряности усиливают тыквенный вкус и оставляют сладковатое послевкусие.