Облепиха ягода или нет


Categories :

Облепиха садовая является рекордсменом среди ягод по содержанию самых необходимых для человека витаминов и микроэлементов.

Облепиха – дерево или кустарник небольшого размера с мелкими листьями. Растение покрыто острыми колючками, а в период плодоношения все его ветки усыпаны яркими ягодами. Родилась облепиха в Восточной Азии, ягода широко использовалась в тибетской и китайской медицине. Ее целебные свойства известны с давних времен.

Облепиху можно есть в свежем или замороженном виде. Помните, что свежая облепиха должна быть ярко-желтой, сухой и достаточно плотной на ощупь. Также ягоды не должны быть сильно мятыми. Хранить их следует в холодильнике и мыть непосредственно перед употреблением в пищу.

Для опыления рекомендуется иметь одно мужское растение на 4-5 женских. Нет пыльцы— нет ягод. 2) Облепиха вступает в плодоношение на 4-5 год. Если нет ягод, значит растение еще слишком молодо.

ЛоховыеОблепиха / Семейство Облепи́ха (лат. Hippóphae) — род растений семейства Лоховые (Elaeagnaceae).

Оранжевые или красные ягоды облепихи обладают плотной мякотью, покрытой тонкой кожицей, со специфическим вкусом: он скорее кисло-горький и оставляет длительное послевкусие. Некоторые сорта, чаще красноплодные, содержат в аромате нотку винограда, улучшающую вкус ягод.