Оливье рецепт с телятиной
Categories :
говядина Для нашего домашнего салата оливье всегда используется отварная говядина, что делает его особенно вкусным и полезным. картофель 4 шт. морковь 2 шт.
Чем заменить колбасу в салате оливье, чтобы было вкуснее: 5 интересных вариантов
- Ветчина Варёная колбаса давно надоела многим гурманам. …
- Куриное филе Отварная курица — отличная замена «мокрой» колбасе. …
- Кальмары За счёт этого компонента вкусовые качества салата заметно улучшатся. …
- Говяжий язык …
- Красная рыба
Колбасу выбирайте свежую, проверенную. Ведь именно от мясной составляющей зависит вкус всего блюда. Подойдет сервелат, салями или любая другая по вашему вкусу. Свежую нотки привнесет в салат зеленый лук и укроп.
Как выбрать свежий кусок мяса Говядина имеет цвет от ярко-розового до темно-красного в зависимости от возраста животного. Заветренные куски сероватого оттенка с корочками брать не надо. Доверьтесь обонянию. Обязательно понюхайте понравившийся кусок.
Чем заменить колбасу и курицу в салате Оливье
- Отварная говядина
- Отварная свинина
- Отварной язык
- Копченый куриный окорочок
- Отварные куриные сердечки или желудочки
- Запечённый морской язык (пангасиус)
- Запечённое или отварное филе индейки
- Для любителей морепродуктов — креветки