Отвар шиповника как сделать
На водяной бане лучше всего заваривается мелко порезанный шиповник. Для этого измельченные плоды заливают кипятком из расчета 2 столовые ложки на стакан воды и держат под крышкой на водяной бане 15-20 минут. После шиповнику нужно дать настояться 30-40 минут, затем процедить – и можно пить.
Отвар шиповника Полезный отвар можно готовить из свежих или сухих плодов. 100 г сухих плодов раздавить, промыть для удаления волосков, залить 1 л воды. Затем нужно довести до кипения, кипятить 5 мин и оставить настаиваться на 2,5 часа. Готовый отвар процедить и можно пить.
Способ приготовления:
- Шиповник положить в кастрюлю и залить холодной водой.
- Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения.
- Варить не более двух минут. Затем снять, процедить и можно пить.
Кому лучше отказаться от употребления шиповника? Настой шиповника не рекомендуется употреблять детям до 5 лет, при повышенной чувствительности к его составляющим. При беременности и грудном вскармливании перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом.
Если вам хочется насыщенного вкуса и вы готовы пожертвовать содержанием витамина С, приготовьте чай из шиповника по-другому: Положите столовую ложку шиповника в кастрюлю и залейте 200 г воды. Кипятите около десяти минут, затем оставьте настаиваться на ночь.