Папайя в разрезе

Ярко-оранжевая мякоть обладает особенно сладким, мягким вкусом и кремовой консистенцией. Вкус часто сравнивают со вкусом дыни, но папайя менее сладкая и с более мягкой текстурой. Чтобы получить полный тропический аромат, важно есть спелую папайю. Папайя – это универсальный фрукт грушевидной формы.

Из-за легкого слабительного действия, кушать папайю рекомендуется в ограниченных количествах. При неумеренном потреблении может нарушиться пищеварение, что чревато коликами, вздутием и диареей. Таким образом, польза и вред папайи для организма очевидны, но далеко не равнозначны.

Спелую папайю едят свежей, желательно слегка охлаждённой — так вкус проявляется ярче. Вымыв плод, его нужно разрезать вдоль пополам и удалить семена. Есть можно ложечкой, используя кожуру как посуду, или очистить фрукт и нарезать мякоть кусочками.

Имеется и ряд противопоказаний. Так, папайя варится в сахарном сиропе, а потому ее нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Также ее следует исключить тем, у кого имеются гастрит в обостренной форме и язвы желудка и 12-перстной кишки. Следует быть осторожным тем, у кого есть пищевые аллергии.

Папайя Королевская с сочной мякотью, оранжевого цвета. Вкус папайи чаще всего сравнивают с тыквой и дыней, а пахнет фрукт, как малина. Папайю можно назвать «королевой витаминов и полезных веществ».