Печенье рогалики с повидлом как в детстве
Categories :
Так чем же отличается круассан от рогалика? В первую очередь рецептурой. Круассан может быть изготовлен только из дрожжевого слоеного теста. Рогалики чаще всего выпекаются из песочного теста.
Рогалик «ВкусВилл» с яблочным повидлом, 150 г
Круассан принято ассоциировать с Францией. Название выпечки — croissant — пришло из французского языка и переводится как «полумесяц».
Круассаны в виде золотого полумесяца — настоящая классика французской кухни. Однако эта французская выпечка viennoiserie на самом деле родом из Австрии (Вены). Изначально хлебо-булочное изделие в виде рогалика называлось kifli, kifla или kipferl и встречалось в венской пекарне Boulangerie Viennoise.
Пищевая ценность и химический состав "Рогалик ".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорийность | 357 ккал | 5.9% |
| Белки | 7.9 г | 2.9% |
| Жиры | 10.8 г | 5.4% |
| Углеводы | 57.2 г | 7.3% |