Пельмени с клубникой

Их можно приготовить к завтраку, на обед или ужин. Полуфабрикат отлично хранится в морозильнике и приготовить вареники можно в любое время при необходимости.

Происхождение. Как многие знают, пельмени пришли к нам из Сибири, а ранее были известны и в Китае. А вот вареники — блюдо южнорусской кухни, где они считались просто вареными пирожками. Поэтому и начинка у них была такая разнообразная.

Пищевая ценность в 100 г: белок 3,7 г, жир 0,9 г, углеводы 21,6 г, калорийность 109 ккал.

Для начала следует сразу отметить, что вареники варят только в кипящей воде, слегка подсоленной. Поэтому важно, чтобы вода хорошенько закипела. После этого вареники погружают в кастрюлю, не убирая нагрев, дождавшись повторного закипания. Вот здесь и стоит уменьшить нагрев, чтобы кипение было медленным.

Когда хочется легкости, приготовьте пп вареники с творогом и рисовой мукой. Это хорошая диетическая альтернатива привычному нам блюду. Они содержат минимум калорий и максимум пользы для организма. К тому же, рисовую муку без труда можно найти в магазине.