Пицца с креветками рецепт в домашних условиях в духовке
Креветки прекрасно сочетаются с моцареллой, томатами и базиликом, создавая баланс вкуса и текстуры.
- Мидии имеют более интенсивный морской вкус и добавляют необычный акцент пицце. …
- Осьминог – более необычный и экзотический ингредиент в качестве начинки для пиццы. …
- Лосось прекрасно дополнит начинку для неаполитанской пиццы.
Настройка режима
- Выбор режима: Включите духовку и выберите режим «Пицца» на панели управления.
- Предварительный разогрев: Подождите, пока духовка разогреется до нужной температуры. …
- Температура: Для большинства видов пиццы оптимальная температура выпекания составляет от 200 до 250 градусов Цельсия.
Время приготовления пиццы в духовке зависит от температуры и размера пиццы. Обычная пицца средних размеров готовится при температуре 218-233 градуса Цельсия в течение 10-15 минут. Но лучше проверять блюдо в процессе и добавлять время при необходимости.
Сетки для пиццы и перфорированные сковороды помогают быстрее выпекать пиццу. За счет отверстий на дне тепло быстрее передается, в результате чего корочка получается более хрустящей и идеально подходит для приготовить пиццы по рецепту с небольшой толщиной теста.
В классическом итальянском рецепте пиццы обычно сначала наносят соус на тесто, затем кладут начинку, такую как овощи, мясо или морепродукты, и в конце добавляют сыр, часто моцареллу.