Почему бутерброд так называется

Происходит от нем. Butterbrot «хлеб с маслом», из Butter «масло» + Brot «хлеб». Фиксируется в печати по крайней мере с 1824 в форме «буттерброд».

В словарях русского языка заимствованное из немецкого слово «бутерброд» фиксируется не позднее последней трети XIX века, но при этом исходный «буттерброт» в немецком и поныне означает исключительно «хлеб с маслом», а если ещё и с «ломтем колбасы, сыра, ветчины и проч.», то это будет уже «покрытый хлеб» (нем.

Наиболее распространенное, имевшее название «русское», — это топленое. То, что мы подразумеваем под сливочным, до конца XIX века называлось у нас «чухонским» по месту его производства — Прибалтике и Финляндии.

Поляки считают, что его изобрел Николай Коперник, оказавшийся в осажденном тевтонцами замке Фронброк. Имеющий медицинское образование Коперник обнаружил, что причина безудержной диареи защитников — грязный хлеб. Его будущий астроном предложил намазывать тонким слоем масла.

Бутерброд из одного кусочка хлеба в английском языке называется открытым сэндвичем (англ. open sandwich). Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини.

Первым изобретателем бутерброда стал Николай Коперник. В начале 16 века, когда Польша воевала с Тевтонским орденом, среди войска началась непонятная эпидемия. Ее причиной послужил грязный хлеб. Чтобы отличить чистый и грязный хлеб, Коперник предложил чистый хлеб мазать сливочным маслом.