Польза и вред тыквенных жареных семечек

Полезные свойства тыквенных семечек Вещества, входящие в состав семян тыквы, положительно влияют на работу нервной системы, улучшают когнитивные функции организма, такие как память, и быстроту усваивания новой информации. Кроме этого, тыквенные семечки – отличный источник магния, который также влияет на качество сна.

О суточной норме тыквенных семечек «СЭ» рассказала нутрициолог Ирина Козлачкова. «Суточная норма для взрослого человека — около 100 г (приблизительно 40 штук), но за один раз не рекомендуется съедать более 20 штук», — объясняет эксперт.

Не рекомендуется есть тыквенные семечки при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также при различных формах непроходимости кишечника, при лечении гастритов, колитов или язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме этого, тыквенные семечки содержат большое количество калорий и жиров.

Метеоризм и диарея являются побочным эффектом у людей, которые не привыкли к продуктам с высоким содержанием клетчатки. С учетом того, что тыквенные семечки богаты клетчаткой, употребление в пищу слишком большого их количества может привести к кишечным газам и жидкому водянистому стулу.

Какие орехи и семечки полезнее – сырые или жареные? В сырых орехах и семечках сохраняется больше полезных веществ, они являются источником полезных жиров, клетчатки и легкоусвояемого белка.