Постный майонез это

По́стный майоне́з — продукт, основу которого вместо яичных желтков составляет овощной бульон с добавлением крахмала. Само слово «майонез» — калька с французского mayonnaise, разновидности холодного соуса, было заимствовано в XIX веке. Пользуется популярностью у веганов и соблюдающих пост.

«Постный майонез — соус на основе растительных масел, без добавления продуктов животного происхождения. Отсюда и основное отличие этого продукта от привычного майонеза: в его составе нет яиц или яичного порошка.

подсолнечное масло, вода, сахар, растительный белок, соль поваренная, уксус, горчичное масло. при t от 0°С до +10°С — не более 90 суток. к покупкам! к покупкам!

Разрешается постный майонез, соусы на основе томата. Можно также есть овощную консервацию, квашенную и морскую капусту, соевый соус. В постные блюда можно также добавлять шпинат, рукколу, черемшу, укроп, петрушку и другую зелень.

Майонез из жидкости от консервированного горошка (без яиц и молока) Постный или веганский майонез без яиц и молока прекрасно подходит для людей, которые ищут замену классическому майонезу.

Стоит избегать «кислого» майонеза с повышенным содержанием уксуса, это вредно для пищеварительной системы, любые неоднородные образования, пузырьки, твердые частицы вещества должны вызвать у потребителя законные сомнения.