Пшенная каша с тыквой рецепт

Добавлять в кашу можно как предварительно запеченную в духовке тыкву, так и сырую, и готовить ее уже вместе с пшеном. В первом случае вкус будет более концентрированным и чуточку карамельным, во втором — тыква будет менее заметно, но вкус каши станет более сливочным.

Ее не рекомендуется употреблять людям с индивидуальной непереносимостью данного продукта или с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, связанными с нарушением обмена веществ. Все-таки в пшенной каше полно клетчатки, которую слабый желудок может не переваривать.

Чаще всего на 1 стакан пшена берут 3 стакана жидкости. Каша получается не слишком разваренной, но и не рассыпчатой. Если хотите сделать её рассыпчатой, берите 2 стакана жидкости, а если вязкой — 4 стакана.

Пшённая каша с тыквой Подготовьте пшённую крупу. Чтобы избавиться от горечи в готовой каше, рекомендуется на пару минут залить крупу кипятком, а затем слить горячую воду и хорошо промыть крупу под холодной водой. Это избавит пшено от естественного налёта, который и придаёт горечь каше.

Пшенная каша по утрам способствует похудению, повышает работоспособность и концентрацию внимания.