Рецепт рогаликов с вареньем

Рогалик «ВкусВилл» с яблочным повидлом, 150 г

Рогалики – кулинарное изделие из теста с начинкой. Выпечка рогалики получила свое название из-за формы, которая напоминает звериные рога. Рогалики, рецепт которых очень популярен в нашей стране, делают с различной начинкой и из разных видов теста.

Как я уже упоминал ранее, приготовить бублики несложно, просто это отнимает много времени ! Если вы предпочитаете приготовить тесто накануне, а на следующее утро отварить и испечь, вы вполне можете: сформируйте из теста шарики, выложите на противень и сбрызните верх кулинарным спреем.

Чтобы тесто приобрело круглую форму, потяните края каждого куска теста к центру, а затем защипните их . Они должны выглядеть как маленькие сумочки или пельмени. Вы можете оставить «пельмени» швом вверх, пока они не будут готовы к формированию гладких шариков.

Так чем же отличается круассан от рогалика? В первую очередь рецептурой. Круассан может быть изготовлен только из дрожжевого слоеного теста. Рогалики чаще всего выпекаются из песочного теста.