Рецепт брускетта с авокадо
От бутерброда брускетта отличается тем, что хлеб предварительно подсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла). Брускетту готовят с ветчиной, помидорами, базиликом, моццареллой, баклажанами, оливками и прочими ингредиентами.
Правильно есть брускетту по этикету так же, как и открытый бутерброд. В ресторане рекомендуется есть приборами, вилкой и ножом, это будет эстетично и логично.
Итак, в витаминно-минеральном комплексе брускетты представлены: холин, витамины: В1, В2, В6, В9, В12, D, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий.
Брускетта – это бутерброд с итальянским акцентом. Бутерброд может приготовить каждый, и рецепт его – ломоть хлеба и ваша фантазия. С брускеттой несколько иначе. Как художники готовят холст перед тем как написать картину, так основа этого экзотического бутерброда требует специальной подготовки.
Хотя все это обычно называют брускеттой, начинку называют приправой . · 1 мая.