Рецепт тако с фаршем

Основное отличие бурито от тако — размер основания, то есть тортильи. Тако, как правило, это закуска, тогда как бурито — это полноценное сытное блюдо. Тортилья для тако может быть как мягкой, так и хрустящей, тогда как основа для бурито — это мучная тортилья, в которую легко заворачивать начинку.

— tacos) — традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой — говядиной, свининой, курятиной, морепродуктами, чоризо, бобами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр, кинза, лук, сальса, гуакамоле.

Домашние такос подают с соусами гуакамоле или силантро, сальсой и, конечно, с острым чили. Блюдо едят исключительно руками, сложив тортилью пополам.

Сметана, сыр, гуакамоле – любимцы фанатов. Для большей остроты вкуса добавьте немного кориандра, ломтики редиса или лайма. Соусы. Подобно вишенке на мороженом, соусы усиливают вкус начинки и придают блюду еще больше разнообразия. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал Sour cream, cheese, guacamole are all fan favourites. For an extra zip of flavour, toss in some coriander, radish slices or lime too. Sauces: Like the cherry on top of a sundae, sauces amplify the taste of your fillings and lend even more variety to your dish.

Его обычно едят из тарелки с помощью ножа и вилки, а не руками. Этот сорт иногда называют «задушенным», «энчилада-стиль», мохадо (по-испански «мокрым») или суизо («швейцарский»; используется в испанском языке для обозначения блюд, увенчанных сыром или сливками).